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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感 》適合露營的簡單料理秘訣,輕鬆搞定營

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃影片分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨料理包開箱文

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭鮮甜推薦

知道要去哪里, 改變每天新生活。 記住不變心, 看處處美麗人間。 >>>更多美文:自創詩

提刀,刀心開了花,花蕊里紅色,泛著血,滴下,變成紅色石頭,一陣抽搐,痛在劍的骨頭里。持劍,劍心亂了,“嘶”出淚,也滴下,成了往事,卻不能再追憶,如方形輪子,力不及心了。     因為時間。     那天,欣喜,燃情夏季,刀劍從此飛花。     那天,黯然,冰冷來敘,刀劍因為時間。     不是落花的無意了,不是流水的無情了,不是劍心的刀它,在最后剎那刀砍著劍的骨頭,畫里竹外,濺開傷塵,讓畫也失竹了。     劍痛,卻仍藏在刀后,以情飾掩。     以情追憶……     那年,翻動辛辣的扉頁,嗆著人頭頻頻上下。刀聞著劍身上的氣流,開始感動的喘息,并把樹弄得黃葉飛奔,枯樹影雪了。后來刀說:“紅色是你,散發迷人的味道。”劍也雙手插腰地說:“你的嗅覺里不能少了我!”     刀劍愛得樹的年輪向前滾,滾滾年輪,滾滾紅塵。

年輕,這個詞對于我們小學生來說,熟悉而又陌生。年輕,在每個人的心里定義都是不同的。在長輩眼中,我只能被定義為,還是個小孩子,而八零九零后,才是年輕的標桿。而我卻不認同。 在媽媽的“隨心”筆記里,記載著這樣一個小故事:古羅馬的著名政治家加圖,他一生做出很多創舉。有一次,在一場家庭聚會中,朋友們看見80歲的加圖正在學習希臘文,他們當時都很驚訝地說:“希臘文難極了,要很長時間才能掌握,您應該在年輕的時候就學它。”“可是,你們看,”加圖指了指自己的白胡子,繼續說:“現在是我剩下的生命里最年輕的時候呀!”看完這個小故事,我感觸頗深。 有人說,世界上最長的是時間,最短的也是時間。說它長,是因為它永無止境;說它短,是因為它轉瞬即逝。所以,很多人都為時間的流逝而驚恐。在他們眼中,時間匆匆走過,而自己所擁有的只是短暫的一瞬間。同學們,你們有沒有覺得,有時候時間不夠用呢?很多事情還沒來得及做,時間就過去了。還有些同學甚至認為,反正還有明天,今天可以不做。 安妮·森德伯克教授曾經說過:“不要遲疑,不要等待,用積極的心態去付諸行動,你就能比別人更快地實現自己的理想。”同學們,現在的我們,無論是不是優秀的,都應該確定自己的目標與理想。從現在開始,珍惜我們最年輕的時光,好好學習,努力向上! >>>更多美文:隨感

春日,黃昏,宜放風箏,宜看炊煙,宜在桃花下聽情侶私語,晚霞羞紅她的臉頰;宜上層樓,看春耕歸來的老農扛上犁鏵,牛羊漸成剪影;宜捧一本書,抬頭聽梁間紫燕清亮如翦的呢喃,那鳥鳴聲里有草木的清嫩、春泥的芳香。 ——宜回家,為愛人燒一鍋噴香的晚飯,在微醺似的小院里,與一樹盛開的花一道,等他歸來。 兒時,立了春,赤腳奔,挑野菜,拔茅針。溫潤地氣汩汩上升,催生著鮮美茅針一寸寸鉆出了地皮,輕輕一拽,就是我們舌尖上的零食,就是送給小伙伴的最佳禮物。上學路上,邊走,邊剝,輕輕地送入口中,清香,甘甜,要多美有多美。放學途中,暮色上來,一片昏黃,我們貪念那一片茅針,左邊口袋裝滿了,又裝右邊口袋,一抬頭,卻發現母親撐一葉扁舟,微笑著往這邊駛來。招呼一聲,伙伴們皆上了船,人人喜氣洋洋,我剝一根茅針,塞母親嘴里。我們唱著歌,母親駕了船,夕陽鍍在水面,如若干金幣在面前熠熠閃亮,為我們鋪開一條金光大道…… 那些生活在鄉村的日子,我愛踟躕于田間小徑上,捉蝴蝶,挖野菜,打豬草,小花狗在身前身后撒歡,一跤跌在麥田里,趁機躺倒,看漫天的輕云從頭頂流過,將心思放牧到很遠很遠……聞一聞野花香,野草香,聽鵓鴣在金黃的菜花叢中呼喚同類,那叫聲里有說不出的寂寞憂郁,我不作聲,陶醉在說不清道不明的輕愁里。黃昏降臨,天色漸晚,我徜徉在暖暖的空氣中,滿心滿肺都是油菜花、蠶豆花、豌豆花夾雜出的馥郁香氣,步子緩緩地總不想回家,心頭是淺淺的憂傷又有著淡淡的喜悅。直到母親喚我的聲音焦灼地從村莊傳來,我才踩著最后一抹暮色,踏進家門。 若是雨天,披蓑戴笠,或撐了杏黃油布傘,走在濕滑的木板橋上,橋下堤上就是潔白無瑕的梨花,岸邊又有人家船上飄來的淡藍炊煙,一漾一漾的,花時不時在煙霧里隱沒,煙雨里依稀還有犬吠雞啼。人一怔,看滴滴答答的雨絲從傘面上,從斗笠邊,從蓑衣草上,一滴滴落到橋面。一朵朵水花盛開在河面上,調皮的小魚偏愛浮上來啄食。雨巷深處走來一位身姿窈窕的女子,在琴鍵似的河埠頭蹲下,撩一撩碧水,輕輕浣洗。人在橋頭,人在碼頭,煙在河面,煙在瓦面,一抹雨霧便將天與地,人與景,春天與黃昏極好地連綴成古意盎然的水墨畫,一腳踏進去,如詩,如歌。 黃昏,最美的事莫過于還家。如吳越王錢镠所寫,“陌上花開,可緩緩歸矣”。雖則九字,又用“緩緩”,其細膩入微、柔情似水已見一斑。是的,花都開好了,你回來吧,路上莫急,蝴蝶飛,黃鶯啼,春光無限,好好欣賞啊,黃昏時到家就好。斯時,牛羊下山,倦鳥歸巢,正宜卸下滿身的疲累,結束工作,輕松回家,家里的親人披一身霞光,坐在熱氣騰騰的飯桌前,殷勤守望呢。而故鄉的天空下,每至殘陽如血的黃昏,年邁的父母也會默默地,倚門而立,苦苦等待,直將自己等待成秋風中的單薄剪影,才嘆息一聲,閉門而臥…… 漂泊在外的那許多年,我總愛將歸期選在春天,百花齊放,燕舞鶯歌,東風和暢,陽光煦暖,我心情舒暢地坐在回家的車上,耳邊播放的常是約翰·丹佛的《鄉村路帶我回家》,深情的旋律,舒緩的節奏,如微風拂過我的心弦,多好啊,車行一步,我就離家更近一步,鄉村路,帶我回家,到我生長的地方。哦媽媽,鄉村路,帶我回家,鄉村路,帶我回家……真是一種令人陶醉的幸福,車上全是鄉音,窗外全是家鄉的風情,深深一吸全是家鄉的氣味。家家戶戶升騰起的裊裊炊煙,在心中氤氳出特別親切的家的味道,溫馨而甜蜜,一瞬間簡直要催人淚下。就在我踏著夕暉走進家門的一刻,陪了我一路的蛋黃般渾圓的落日,“咚”一聲,也跳進了地平線,到了家。 那樣美麗的黃昏啊,那些沒有皺紋的春日黃昏。 >>>更多美文:美文推薦

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